Sort: Brassica oleracea
'Brunswijker'
Höjd: ca 40-50 cm
Sådjup: ca 1 cm
Radavstånd: 60 cm
Plantavstånd: 50 cm
Grotid: 5-15 dagar
Odlingsråd för kål
Man kan så på två olika sätt.
Alternativ 1: Bredså i ett stort tråg eller en återanvänd plastförpackning (t.ex. en glasslåda). Gör hål i botten för dränering. Plantera om när plantorna vuxit till sig.
Alternativ 2: Så direkt i en kruka med några få frön för att slippa plantera om tidigt.
Förså kål inomhus:
Strö ut fröna med gott avstånd så att de får plats att växa utan att konkurrera. Det är bättre att så färre frön än för många, eftersom kålen växer snabbt och är näringskrävande.
- Ett starkt rotsystem är viktigt, färre plantor per yta ger mer plats för plantorna att växa på.
Märk sådden och täck med plast med för att behålla fukten i jorden.
- Ställ sådden på en mycket ljus och varm plats.
- Om du sår tidigt på året januari-mars) behövs växtbelysning.
- När de första bladen visar sig, ta bort plasten och börja vattna regelbundet, gärna underifrån.
Omplantering:
- Använd planteringsjord vid omplantering.
- När plantan har mer än ett bladpar och stammen är kraftig, plantera om i en större kruka.
- Kolla undersidan på kruka. Om rötterna börjar sticka ut genom dräneringshålen är det dags att plantera om.
- Plantera en planta per kruka och välj en större kruka för att undvika ytterligare omplantering innan utplantering.
- Om plantorna står för tätt trasslar rötterna ofta ihop sig, men kål är tålig och klarar av att planteras om trots få rötter.
- Har plantan blivit lång och ranglig? Plantera ner den djupt, så att bladen nästan nuddar jordytan.
- Vattna ordentligt och ställ plantan på en ljus och svalare plats för att bromsa tillväxten något och undvika rangliga plantor.
Utplantering:
- När risken för frost är över, plantera ut kålen på en solig plats.
- Har plantorna blivit långa? Plantera ner dem djupt i jorden, precis som vid omplantering.
TIPS! Skydda mot skadedjur
- Kål är mycket lättodlad men utsatt för kålfjärilens larver, som kan äta upp en planta på en dag.
- Kålfjärilen lägger sina ägg under bladen, ta bort och krossa äggen direkt.
- Om larver kläcks, knipsa av angripna blad eller plocka bort larverna.
- Bästa skyddet: Täck plantorna med fiberduk direkt vid utplantering och ta endast bort den vid vattning.