Bifftomat 'Costoluto Fiorentino'

Sådjup: ca 0,5-1 cm
Förodla:
Använd såjord och/eller planteringsjord
Blanda gärna hälften av varje om du vill så fröna i såjord. Lägg i så fall planteringsjorden i botten av krukan, så rötterna når den när plantan börjar växa.

Det är bättre att ta några frön mindre än för många på ytan du ska så på, tomater växer i en rasande fart.
Rotsystemet växer snabbt och det är bättre att ha mycket jord till färre frön än tvärtom.

Steg 1:
Alternativ:
* Bredså: Så många frön i ett stort tråg eller annat kärl. Gör hål i botten för dränering. Plantera om när tomaterna vuxit.
Ett frö per kruka: Fyll krukan med jord, spara 5 cm från toppen för att låta plantan gro. Vattna ordentligt innan du sår. Låt tomaterna växa i lugn och ro. Omplantering behövs bara en gång. 

Steg 2:
* Märk sådden och täck den med plast. Om du använder en mindre kruka kan du sätta den i en plastpåse och försluta toppen. Gör små hål för luft. 
* Ställ sådden på en ljus, varm plats (18-22 grader). Plast hjälper till att hålla fukten och skyndar på växten.
* När plantorna har ett bladpar kan du ta bort plasten. * Vattna regelbundet, gärna underifrån.

Steg 3:
* När plantorna har mer än ett bladpar och är kraftiga,  då är det dags att plantera om i större krukor. Titta på rötterna – om de syns i botten av krukan är det dags.
* Välj gärna en större kruka så du slipper plantera om igen. Tomater är tåliga, om rötterna trasslar ihop sig är det inget problem. Du kan separera plantorna när jorden är torr.
* Om plantan är för långa kan du plantera den djupt i krukan för att nya rötter ska bildas på stammen.

Steg 4:
Avhärdning och utplantering:
* När plantorna är stora och vädret är varmt nog kan du börja vänja dem vid utomhusklimatet. Ta ut dem några timmar om dagen.
* Vänta med att plantera ut tills det är stabilt väder.

Kallså: Du kan så tomater utomhus i en plastbehållare med lock, som ett miniväxthus. Detta fungerar bra om du bor i kalla områden. Fröna gror naturligt när jordtemperaturen stiger på våren. Du slipper krukor, jord inomhus och växtbelysning.

Näring till tomater
Tomater behöver näring när de är stora, men ge inte gödsel när plantorna är små. För mycket näring tidigt kan skada plantan. Plantera om i planteringsjord som redan har näring för att få bästa resultat.