Rädisa 'De Dix - Huit Jours

Sort: Raphanus sativus (Rädisa-gr.)
Färg: röd och vit
Såtid: mars-augusti
Skörd: april-september
Radavstånd: ca 10-15 cm
Plantavstånd: 3-5 cm
Sådjup: ca 1-2 cm
Växtläge: sol / halvskugga
Årighet: ettårig

Så direkt på friland eller i en pallkrage.
Vattna jorden ordentligt innan du lägger på fröna. 
Gör skåror i jorden med 10 cm avstånd mellan varandra och lägg på ett frö med 5 cm avstånd, då slipper du gallra sen och får stora fina rädisor.
Man kan också göra hål i jorden med fingret och putta ner fröerna.
Det är inte lönt att hälla på mängder med fröer för att galler senare, onödigt jobb och rädisorna får stå och trängas med varandra och riskerar att inte kunna växa ordentligt. 
Det är mycket viktigt att vattna regelbundet för att få rädisor som är milda i smaken och kompakta och krispiga.
För lite vatten och mycket värme kan göra så att rädisan går upp i blom.


Rädisan är en av de första grönsakerna jag odlar i mtit trädgårdsland eftersom denna gröda trivs bäst att växa när det är svalt. Den går lätt i blom på sommaren så jag rekommenderar dig att odla på våren och hösten, alternativt odla i skugga under sommaren. Jag skär mina rädisor i tunna skivor, lägger dem i en skål tillsammans med chili, soya, sesamolja, salt och peppar och en nypa socker.  Blanda runt detta och njut efter några timmar av krispigt goda rädisor med lite sting.  Kålsallad med en senapsdressing och skivad rädisa är också supergott!