Rättika 'Runder Schwarzer Winter'
18 SEK
Rättika 'Runder Schwarzer Winter' är en supergod och lättodlad sort som bildar krispiga rättikor med ett svart skal och vitt fruktkött. God både färsk och i till exempel wok.
Tips! Jag skär mina rättikor i tunna skivor, lägger dem i en skål tillsammans med chili, soya, sesamolja, salt och peppar och en nypa socker. Blanda runt detta och njut efter några timmar av krispigt goda rättikor med lite sting. Kålsallad med en senapsdressing och skiva rättika är också supergott!
Antal frön: ca 100 st
Såtid: april-juni
Skörd: juli-september
Växtläge: sol
Ettårig
Tips! Jag skär mina rättikor i tunna skivor, lägger dem i en skål tillsammans med chili, soya, sesamolja, salt och peppar och en nypa socker. Blanda runt detta och njut efter några timmar av krispigt goda rättikor med lite sting. Kålsallad med en senapsdressing och skiva rättika är också supergott!
Antal frön: ca 100 st
Såtid: april-juni
Skörd: juli-september
Växtläge: sol
Ettårig
Beskrivning
Art.nr: 1180
Sort: Raphanus sativus 'Runder Schwarzer Winter'
Färg: svart skal med vitt fruktkött
Sådjup: 1-2 cm
Radavstånd: 10-15 cm
Plantavstånd: 3-5 cm
Så direkt på friland eller i en pallkrage.
Vattna jorden ordentligt innan du lägger på fröna. Gör skåror i jorden med 10 cm avstånd från varandra och lägg ut frön med 5 cm avstånd, då slipper du gallra sen och får stora fina rädisor. Man kan också göra hål i jorden med fingret och putta ner fröerna. Det är inte lönt att hälla på mängder med frön för att galler senare, onödigt jobb och rädisorna får stå och trängas med varandra och riskerar att inte kunna växa ordentligt. Det är mycket viktigt att vattna regelbundet för att få rädisor som är milda i smaken och kompakta och krispiga. För lite vatten och mycket värme kan göra så att rädisan går upp i blom.
Rättikan är en av de första grönsakerna jag odlar i mitt trädgårdsland eftersom denna gröda trivs bäst att växa när det är svalt. Den går lätt i blom på sommaren så jag rekommenderar dig att odla på våren och hösten, alternativt odla i skugga under sommaren.
Färg: svart skal med vitt fruktkött
Sådjup: 1-2 cm
Radavstånd: 10-15 cm
Plantavstånd: 3-5 cm
Odlingsråd för Rättika
Så direkt på friland eller i en pallkrage.
Vattna jorden ordentligt innan du lägger på fröna. Gör skåror i jorden med 10 cm avstånd från varandra och lägg ut frön med 5 cm avstånd, då slipper du gallra sen och får stora fina rädisor. Man kan också göra hål i jorden med fingret och putta ner fröerna. Det är inte lönt att hälla på mängder med frön för att galler senare, onödigt jobb och rädisorna får stå och trängas med varandra och riskerar att inte kunna växa ordentligt. Det är mycket viktigt att vattna regelbundet för att få rädisor som är milda i smaken och kompakta och krispiga. För lite vatten och mycket värme kan göra så att rädisan går upp i blom.
Rättikan är en av de första grönsakerna jag odlar i mitt trädgårdsland eftersom denna gröda trivs bäst att växa när det är svalt. Den går lätt i blom på sommaren så jag rekommenderar dig att odla på våren och hösten, alternativt odla i skugga under sommaren.