Såtid: Mars - September Skörd: Juni - Oktober Växtläge: sol Ettårig Snabbväxande och lättodlad plattrund rödbeta. Blasten går också att äta färsk i sallader eller tillagad som mangold (stekt, stuvad, ugnsbakad) eller mixad till en fräsch pesto. Det går även att odla rödbetsskott inomhus året runt. Saftiga, nyttiga och goda små rödbetsskott som man kan ha i sallader, på mackan eller lägga i en smoothie.