Stjälkselleri 'Malachit' är medeltidig sort som bildar långa (ca 50 cm), tjocka och saftiga stjälkar i en vacker grön färg. Den har en mild, aromatisk smak och är god rå i sallader eller i soppor eller grytor. Kanske i en god bolognese?
Det är lätt att odla selleri från frö, men den behöver sås ut tidigt på året och har en ganska lång utvecklingsprocess.
Antal frön: ca 70 st
Såtid: februari - mars
Skörd: augusti - september
Växtläge: sol / halvskugga
Ettårig