Apium graveolens
Blekselleri 'Tall Utah 52 70' är en pålitlig och klassisk sort med långa, gröna stjälkar. Krispig, men saftig. Den har en mild, aromatisk smak och är god rå i sallader eller i soppor och buljonger, eller som ett kalorisnålt snack.
Det är lätt att odla selleri från frö, men här i Sverige behöver den förodlas tidigt på året eftersom den har lång utvecklingstid. Perfekt att odla om du gillar grön juice som är supernyttigt.
Antal frön: ca 200 st
Såtid: februari-mars
Skördetid: juli-september
Växtläge: sol-halvskugga
Ettårig