Plommontomat 'San Marzano'

Sort: Solanum lycopersicum 'San Marzano'
Sådjup: 0,5–1 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 40 cm
Grotid: 7–15 dagar vid 22–25°C
Utvecklingstid: 75–90 dagar

---

Odlingsråd för tomater

Välj rätt jord

Använd såjord och/eller planteringsjord. Blanda gärna hälften av varje om du vill så fröna i såjord. Lägg i så fall planteringsjorden i botten av krukan, så rötterna når den när plantan börjar växa.

Det är bättre att så färre frön än för många, eftersom tomater växer snabbt och utvecklar ett kraftigt rotsystem. Mycket jord till färre frön ger starkare plantor.

Steg 1: Sådd

Du kan så tomater inomhus på två sätt.

Bredsådd:

• Så många frön i ett stort tråg eller annat kärl.
• Gör hål i botten för dränering.
• Plantera om när tomaterna vuxit.

Ett frö per kruka:

• Fyll krukan med jord, men spara 5 cm från toppen för att ge plantan utrymme att gro.
• Vattna jorden ordentligt innan sådd.
• Låt tomaterna växa i lugn och ro – omplantering behövs bara en gång.

Steg 2: Groning

• Märk sådden och täck den med plast.
• Om du använder en liten kruka kan du sätta den i en plastpåse och försluta toppen. Gör små hål för luftcirkulation.
• Ställ sådden på en ljus och varm plats (22–25°C).
• Plast hjälper till att hålla fukten och snabbar på groningen.
• När plantorna har ett bladpar, ta bort plasten.
• Vattna regelbundet, gärna underifrån för att undvika mögel och svampangrepp.

Steg 3: Omplantering

• När plantorna har mer än ett bladpar och är kraftiga, är det dags att plantera om i större krukor.
• Titta på rötterna. Om de syns i botten av krukan är det dags att flytta plantan.
• Välj gärna en större kruka direkt för att slippa plantera om flera gånger.
• Tomater är tåliga, om rötterna trasslar ihop sig kan du försiktigt separera plantorna när jorden är torr.
• Om plantan blir för lång och ranglig, plantera den djupare i jorden. Nya rötter bildas längs stammen.

Steg 4: Avhärdning och utplantering

• När plantorna är tillräckligt stora och vädret är stabilt varmt, vänj dem vid utomhusklimatet.
• Ställ ut plantorna några timmar om dagen innan du planterar ut dem permanent.
• Vänta med att plantera ut tills risken för frost är över och temperaturen är stabil.
  
• Bind upp plantan vid stöd eller tomatspiral.
• 'San Marzano' behöver tjuvas (ta bort sidoskotten som växer i bladvecken) för att fokusera energin på frukterna.

Om du bor på en kallare plats kan du så tomater utomhus i en plastbehållare med lock, som ett miniväxthus.

Fröna gror naturligt när jordtemperaturen stiger på våren. Du slipper krukor, jord inomhus och växtbelysning.

Tips för starkare tomatplantor

Du kan toppa tomatplantor för att få dem att växa buskigare. Klipp av toppen och sätt den i ett glas med vatten så bildas rötter. När rötterna är tillräckligt långa, plantera som en ny planta.

Näring till tomater
Tomater behöver mycket näring, men vänta med gödsel tills plantorna har vuxit sig större. För mycket näring tidigt kan skada plantan och ge svaga stjälkar.
Plantera om i näringsrik planteringsjord för bästa resultat.