Sort: Brassica rapa subsp. pekinensis 'Granaat'
Sådjup: ca 1 cm
Radavstånd: 30 cm
Plantavstånd: 30 cm
Utvecklingstid: Cirka 60–80 dagar från sådd till skörd
Grotid: 5–17 dagar
Odlingsråd för kinesisk salladskål
Direktså utomhus:
- Välj en solig plats och vattna jorden före sådd.
- Så fröna glest direkt på friland eller i pallkrage från juni tlll augusti.
- När plantorna är tillräckligt stora, gallra så att det är 30 cm mellan plantorna och raderna.
- Täck över plantorna för att skydda dem mot skadedjur som kålfluga och fjärilslarver.
Salladskål kan också förodlas inomhus om du vill få en tidigare skörd:
- Så fröna i fuktig såjord.
- Täck med genomskinlig plast med lufthål för att hålla fuktigheten.
- Håll jorden jämnt fuktig tills fröna gror.
- Ta bort plasten när plantorna tittar upp och ställ dem ljust och svalare för att förhindra att de blir rangliga.
- Plantera om kålen i en större kruka när de har fått 1-2 bladpar.
- Avhärda plantorna och plantera ut när frostrisken är över.
Skörd:
- Skörda huvuden när de är fasta och önskad storlek.
- Kinesisk salladskål blir ännu godare och sötare efter en lätt frost, så skörda gärna då.